W ostatnim czasie coraz więcej osób decyduje się na robienie samodzielnie różnego rodzaju przystawek. Jest to bardzo dobre rozwiązanie, ponieważ dzięki temu mamy pewność, iż wykonane przez nas produkty będą smaczne oraz zdrowe. Jedną z nich jest chrzan tarty. To właśnie na tę przystawkę decyduje się najwięcej osób. Zatem w jaki sposób możemy ją zrobić?

Przystawka z chrzanu tartego bardzo prosta

Przede wszystkim jeżeli chcemy zrobić dobrą przystawkę z chrzanu tartego, powinniśmy wybrać odpowiednie składniki. Potrzebny nam będzie chrzan, ponieważ to on jest podstawą tej przystawki.

Decydując się na jego zakup w sklepie warto dokładnie sprawdzić, czy jest on świeży. Często zdarza się w szczególności w marketach, że produkty nie są świeże i kolejno nasza przystawka może nie smakować tak dobrze. Dlatego warto na to zwrócić szczególną uwagę podczas zakupu.

Odpowiednie starcie chrzanu bardzo istotne

Kolejno warto odpowiednio zetrzeć chrzan. Należy mieć świadomość, iż jest on często ostry i podczas jego ścierania nasze oczy mogą nas szczypać. Jednak warto pamiętać o tym, że jeżeli zastosujemy się do rady naszej babci, wcale tak nie musi być.

Powinniśmy przede wszystkim taki chrzan odpowiednio wcześniej zamrozić. Wystarczy jedynie kilka minut w zamrażarce, a zmieni on swoją strukturę i podczas ścierania nie będzie nas tak bardzo szczypał w oczy.

Dokładne wymieszanie składników

Jeżeli nasz chrzan jest już starty, powinniśmy go wymieszać z resztą składników. W tym momencie jest pewna dowolność, ponieważ o ile do takiej przystawki zawsze powinniśmy dodać śmietanę oraz cukier i sól, tak kwasek możemy wybrać sami.

Może to być przykładowo ocet, który jest dostępny praktycznie w każdym sklepie. Jednak nie powinniśmy zapominać także o tym, że z powodzeniem możemy go zastąpić kwaskiem cytrynowym. Z pewnością taki chrzan tarty będzie wówczas smakował wspaniale. Warto pamiętać, iż zrobienie chrzanu tartego nie zajmuje zbyt wiele, a może to być bardzo smaczna przystawka na wiele okazji oraz do wielu potraw.

Wbrew pozorom przygotowanie doskonałej przystawki z chrzanu nie jest takie trudne. Musimy jednie wiedzieć, w jaki sposób odpowiednio go zetrzeć. Istotne jest także dobranie odpowiednich proporcji składników. Tylko dzięki temu nasza przystawka będzie dobra, a nasi goście będą zadowoleni. Warto pamiętać, iż taką przystawkę możemy przechowywać w szczelnie zakręconym słoiku nawet przez kilka tygodni.

Naturalny chrzan tarty znajdziesz w sklepie http://sklep.vitapol.net/chrzan-tarty.html